הכנת קפה ארומטי ואיכותי בדרך איטלקית מסורתית בפשטות ובקלות אצלכם בבית!
מכשיר מקינטה דגם “נאפולי” להכנת קפה איכותי בבישול פשוט על הגז הביתי, החולט את הקפה בלחץ נמוך.
המקינטה מורכבת מ3 חלקים: תא מים תחתון, מסנן לקפה הטחון ותא עליון בו נאגר הקפה המוכן.
עשויה אלומיניום, בעלת ידית המותאמת לאחיזה נוחה. צורת גוף המקינטה בעלת צלעות. צורה זו מאפשרת לה לפזר חום בצורה מושלמת כדי להעצים את ניחוח הקפה.
מיועד לשימוש על כיריים גז וחשמליות
קל לניקוי, שטיפה ידנית בלבד. לא מתאימה לשימוש במדיח כלים.
קיבולת מים: עד 2 כוסות

צבע: כסוף
חשוב לדעת ולשים לב:
לפני תחילת השימוש במקינטה יש להכין לפחות 3 פעמים קפה ולא לשתות אותו, זאת על מנת להקנות למקינטה טעם של קפה.
על מנת להכין קפה במקינטה, מוודאים תחילה שהמכשיר קר.
מפרקים את הכוס מהכד ומוציאים את המסננת.
ממלאים במים קרים עד שסתום הלחץ ולאחר מכן מחזירים את המסננת וממלאים אותה בקפה טחון ללא דחיסה.
מפזרים את הקפה בצורה אחידה, ומבריגים בחזרה את המיכל אל הדוד.
בשלב זה מדליקים את האש ומחממים את המקינטה עד שהקפה מתחיל לצאת מן הפיה.

מומלץ לחמם על אש בינונית-קטנה, כדי שחימום המים יהיה הדרגתי.
מורידים את המכשיר ממקור החום, ממתינים מעט עד לתום החליטה, ומוזגים לכוס.